SCA du MAS DAUSSAN : Producteur de pommes bio en Camargue

 

Ce site vous permet d'acheter en ligne tous les produits de la SAS du Mas Daussan : je vous propose plus de 15 variétés de pommes bio de août à mai ainsi que des produits transformés bio à base de pommes tout au long de l'année.

Vous trouverez l'historique et les coordonnées de la Société, le cycle de production des 25 hectares de pommiers de la SCA, pourquoi manger des pommes bio , comment faire des pommes bio, ainsi qu'un article à propos des bienfaits de la pomme bio. 

Mes pommes sont issues de l'agriculture biodynamique certifiées Demeter! En effet j'ai converti mon verger en biodynamie, une technique basée sur la dynamisation du sol (500p) et le renforcement du végétal (501) en relation avec le calendrier lunaire. L'abre profite d'une meilleure vie organique du sol et le végétal en sort plus résistant.

Et pour mieux nous connaitre, voici une courte vidéo présentant le Mas Daussan ! 


Les certificats AB sont téléchargeables

N'hésitez-pas, grâce à la page contact, à nous envoyer un message si vous avez des questions ou remarques à formuler. 

Newsletter

Newsletter janvier 2017

Avant toute chose, bonne et heureuse année à toutes et tous et surtout la santé ! Cela commence par une alimentation saine issue de l’agriculture biologique et je sais que nous partageons tous la même conviction.

Nous avons fini la récolte de pommes début décembre. Nous avons domestiqué les soucis de production et sommes passés à travers les aléas climatiques pour avoir une bonne récolte. Nous avons pu orienter certains lots en longue conservation pour vous proposer des pommes jusqu’au mois de mai.

Nous sommes maintenant en train de tailler et de préparer les plantations à venir : kakis, grenades mais peut-être aussi goji, kiwis, jujubes, poires et nèfles. Ca nous réchauffe !!! Mais le froid actuel est très bénéfique pour les arbres.

Notre idée est de vous proposer demain plus qu’une pomme mais une corbeille de fruits avec des produits bons pour la santé et bons pour l’environnement. Le bio doit rester un produit local adapté à son terroir qui répond à une consommation de proximité.

 Nous avons étoffé notre gamme de produits transformés avec 3 nouveaux jus de la gamme « Forme et Bien-Etre » dont tous les ingrédients sont d’origine du sud de la France: jus depomme-goji (66270 Le Soler), jus de pomme-grenade (30200 Bagnols-Sur-Cèze) et jus depomme-spiruline (83130 La Garde). Tous les bienfaits de ces trois produits faciles à consommer quand ils sont associés au jus de pomme.

 Dans les nouveautés également : un pur jus de pomme en conversion, un pur jus de pomme Demeter (un pur jus de pomme très trouble) et un pur jus de pomme de la variété Cripps Pink.

Nous déclinons également en gros conditionnement le vinaigre de cidre en BIB 3L et 10L mais aussi la purée de pomme en BIB de 5kg. Les familles nombreuses s’y retrouvent et un prix attractif en fait leur succès.  Une purée de pomme chantecler en Demeter en 820g est aussi nouvellement à l’offre